Ụbọchị emelitere: 15.01.2022
Ntuziaka nri Istanbul
Gịnị mere omenala iri na ịṅụ ihe ọṅụṅụ ji dị ndị Turkey mkpa?
Ha na-enwe mmasị isi nri ụlọ dị mma mgbe ha rụchara ọrụ ụbọchị niile. Ndị Turkey na-enwe mmasị ịlọta ma soro ezinụlọ na-anọrị na tebụl n'oge awa. Nke kachasị mkpa, ọ dịghị ihe ga-efunahụ na tebụl. Anyị anaghị ekwu maka cutlery. Chee echiche banyere tebụl nke na-amalite na ofe ma tinye ya na nri nri. Isi ihe na ihe eji megharịa ọnụ agaghị efu ma. Nke a bụ ụzọ kachasị ọsọ na mfe iji wepụ ike ọgwụgwụ nke ụbọchị ahụ.
Ị nwere ike ịnweta nke a mgbe ị na-eme njem? Pụtara kpọmkwem dị ka mpaghara.
N'ihi na ahụmahụ nri abalị abụghị naanị ịnọdụ ala na tebụl ezinụlọ, ọ bụ maka ime mgbanwe na gburugburu ebe obibi. Ya mere, ọ kwesịrị ịbụ kpọmkwem ụdị gị mgbe ị na-eme nke a.
Ka anyị lee anya; kedu ihe na-echere anyị n'obodo n'abalị a?
Họrọ ụzọ gị:
Nke mbụ, kedu ihe masịrị gị? N'ihi na n'oge na-adịghị anya, ị ga-ahọrọ ebe n'etiti nhọrọ na-adịghị agwụ agwụ maka nri na ihe ọṅụṅụ Turkish. Kedu ihe ị chọrọ? Iji rie nri gị n'ụlọ mmanya, ma ọ bụ iji chọọ tebụl gị mma mgbe ị na-ese hookah gị? Soro ụmụaka na-eme njem? Ma ọ bụ ị zubere njem ihunanya? Ọ bụrụ na ị kpebiela, ka anyị bido mgbe ahụ?
Ụlọ oriri na ọṅụṅụ kacha mma maka nri:
Ebe a, anyị na-abịa na enweghi ngwụcha anyị kwuru banyere ya. Ọ bụ ezie na enweghị Chinatown, ị nwere ike ịhụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị China na obodo a. Mana mgbe ị na-achọgharị obodo ọhụrụ, ị kwesịrị icheta obere ihe gbasara mpaghara ahụ. Yabụ na anyị na-akwado ka ị lelee akụkọ ndị ọzọ anyị dere na blọọgụ gbasara ụlọ oriri na ọ restaurantụ ,ụ, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọdịnala, na ụlọ mmanya Atụmatụ maka nri na ihe ọṅụṅụ Turkish.
Ị nwekwara ike ịhụ nri mba ofesi. Agbanyeghị, ndụmọdụ anyị bụ ịhọrọ ebe na-enye Turkish, Ottoman, ma ọ bụ nri Anatolian. Ma ọ bụ ị nwere ike ịmasị nri ngwakọta mpaghara. Ihe kacha dị mkpa mgbe ị na-ahọrọ ebe mgbakọ bụ ọnụ ahịa ewu ewu ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ị jụrụ ihe kpatara ya? Ka anyị gaa n'ihu n'akụkụ nke ọzọ.
Mee ndoputa
Ọ bụrụ na ị na-aga iri nri abalị Fraịde ma ọ bụ Satọde, akụkụ a dị mkpa. Ọbụna ma ọ bụrụ na a maara ụlọ oriri na ọṅụṅụ ị na-ahọrọ, ọ bụ ajụjụ dị mkpa maka ụbọchị ọ bụla. Ị nwere ndoputa? Na Turkey, na omenala ụlọ oriri na ọṅụṅụ Chef, ndị na-eme ndoputa mbụ nwere ike nweta tebụl kacha mma na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, onye ndoputa ya ọnwa abụọ gara aga nwere ike inye tebụl ka mma karịa onye kwadoro ya izu abụọ gara aga. Agbanyeghị, anaghị ejikarị iwu a na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ihe karịrị tebụl iri atọ, ụlọ mmanya, ma ọ bụ "lokanta" s (ụlọ oriri na ọṅụṅụ mpaghara). Ya mere, ọ bụrụ na ị na-aga n'onwe gị, anyị na-akwado ịme ndoputa ka ị ghara ichere iguzo. Anyị na-emesi gị obi ike na ndoputa gị ga-aba uru ịme maka ire ụtọ nri Turkish.
Uwe akwa:
Ime uwe karịrị akarị bụ ihe na-atụ ọtụtụ n'ime anyị ụjọ. Mana enwere ụdị enweghị ike na-agaghị eme ka ị daa n'ọnọdụ ọ bụla na n'ọnọdụ ọ bụla: smart-casual. Ma ị na-aga ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye onyinye ma ọ bụ na-eri nri ịhụnanya, uwe egwuregwu mara mma ga-ekenye gị oche n'ebe niile. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-aga ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị elu ma ọ bụ mgbede gị ga-agwụ na klọb, atụla egwu ịbụ onye na-eyiri uwe. Ọ bụrụ na ị gaghị eji ejiji mgbe ahụ, olee mgbe ị ga-eyi uwe?
Ọ bụrụ na ị bụ otu n'ime ndị na-amasị iyi uwe ọcha, ọ bụrụ na ị ga-anwale ihe ụtọ n'okporo ámá, anyị na-akwado ka ịwụpụ uwe na agba ọkụ n'abalị a.
IHE Ị GA-ERI?
N'ebe a, anyị na-abịakwute ajụjụ kacha mkpa. Gịnị ka anyị kwesịrị ịtụ?
N'ezie, anyị achọghị ka ị na-ahapụ obodo a na-enweghị na-agbalị a Doner, otu n'ime ndị kasị ewu ewu Turkish nri nụrụ ụtọ. Mana anyị anaghị akpọ nri Doner "kebab." Ya mere, enwere kebab na mbụ. Ọ bụrụ na ị bụghị onye na-eri ngwa nri na ndụ gị kwa ụbọchị, tụọ nke na-adịghị ose. Anyị enweghị ike iche n'echiche tebụl na-enweghị mezes Turkey. Ị ga-agụrịrị akụkọ anyị gbasara Turkish "meze" s tupu ịtụ. Mpempe akwụkwọ nke mkpụrụ vaịn, nke ndị Gris na-akpọ Dolmades, bụ ihe anyị na-akpọ "sarma" (akpọrela). A na-ejikarị ya eme ihe dị ka nri nri, ma ndị nwere anụ na-ekpo ọkụ, ma ọ bụrụ na ị hụ ndị na-abịa na casserole, ha mara mma. Ndị Turks nwere omenala nkwagharị ya mere na-eri ọtụtụ nri anụmanụ.
N'ihi ya, anụ atụrụ bụ otu n'ime nri ndị a na-ahụkarị nke ị nwere ike ịhụ dị ka isi nri. Yogọt arụrụ n'ụlọ zuru oke. N'ezie, bọọlụ anụ grilled bụ otu n'ime ọkacha mmasị anyị.
Na mgbakwunye, ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ amalitela imegharị menus ha maka nke ha vegan-onye anaghị eri anụ ndị ọbịa.
Chekwaa ọnụ ụlọ maka ihe eji megharịa ọnụ
Ọ dịghị nri kwesịrị ịkwụsị na-enweghị eji megharịa ọnụ. Baklava, kadaif, revani, "kazandibi," na mmiri ara ehi pudding bụ nri ụtọ kachasị mfe ịchọta. Anyị na-akwado ka ị were ya tụọ tii ma ọ bụ kọfị ojii ka shuga gị ghara ibili n'ihu ma emechaa. Anyị na-asị, "Ka anyị rie ụtọ na-ekwu ụtọ" na Turkish. Anyị nwere olileanya na ị ga-enwe ezigbo mkparịta ụka.
Njem nri nri
Ụdị njem kachasị ewu ewu n'ime afọ iri gara aga nwere ike ịbụ njegharị nri. Ọ bụ nhọrọ zuru oke maka ndị chọrọ ịga ije n'obodo ahụ ma detụ nri nri mpaghara na mgbede. N'ime awa ole na ole, ị nwere ike juju ma detụ ire karịa ka ị tụrụ anya ya.
Nkọwa nke njem
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji tagzi gaa ụlọ oriri na ọṅụṅụ site na nkwari akụ gị, anyị na-akwado ịlele ọnọdụ okporo ụzọ online. Ma ọ bụghị ya, ị ga-apụ ma ọ dịkarịa ala ọkara elekere mgbe oge ndoputa gị gachara. Maka nloghachi, ị nwere ike ịrịọ tagzi site na ụlọ oriri na ọṅụṅụ gị. Ma ọ bụ ikekwe ị nwere ike ịnụ ụtọ mgbede ahụ na-egbuke egbuke ka ị na-eji ụkwụ laghachi azụ. N'ikpeazụ, ị nwere ike ịlele ntuziaka zuru ezu gbasara Sistemụ njem ụgbọ njem Istanbul.
Okwu Ikpeazụ
Mgbe ị na-ajụ ebe ị ga-eri nri, cheta na ọchịchọ ịmata ihe na ọchịchọ bụ ihe kacha mkpa iji mee ka njem gị zuo oke. Na-emeghe ka ahụmahụ. Ka ezigbo isi weghara gị. Wepụta ohere maka onwe gị iji mepụta ncheta.