Ụbọchị emelitere: 09.03.2023
Ahịa nri nke Istanbul Street
N'ịbụ obodo kacha na-ekwo ekwo na Turkey ndị mmadụ maara ihe, Istanbul na-enye otu n'ime nhọrọ nri ndị Turkey kacha esi ike. Ọtụtụ ndị bi na Istanbul sitere na obodo dị iche iche nke Turkey. Ha bịara Istanbul malite na 70s n'ihi na Istanbul bụ isi obodo akụ na ụba nke Turkey. Dị ka ị maara, otu n'ime isi nzube nke onye ọ bụla na-eme atụmatụ njem na Istanbul bụ n'ihi nri okporo ámá Turkish. Ọ dị mma ịnwale nri okporo ụzọ na Istanbul. Ihe oriri niile n'okporo ámá dị n'okpuru nyocha nke obodo. Nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ ebe ị ga-anwale nri okporo ụzọ Istanbul.
Lelee ihe ị ga-eri na edemede Istanbul
Nnukwu Bazaar
Ọtụtụ ndị njem na-eche otú ahụ Nnukwu Bazaar bụ naanị ebe ịzụ ahịa. N'ịbụ ndị na-eche na e nwere ihe karịrị ụlọ ahịa 4000 n'ime ahịa na ihe karịrị mmadụ 6000 na-arụ ọrụ, na ọ na-adọta ọtụtụ puku ndị ọbịa kwa ụbọchị, nke a na-amanye ndị ahịa na-enye nri kacha mma. Na ụzọ Grand Bazaar, na nso ọdụ ụgbọ okporo ígwè Cemberlitas dị n'ime Vezirhan, ị nwere ike ịhụ ebe ahụ. Baklava kacha mma na Istanbul. Sec Baklava na-eji ụgbọ elu na-ebuga baklava ha kwa ụbọchị site na Gaziantep, ihe karịrị otu puku kilomita site na Istanbul. N'ime obere ụlọ ahịa, ị nwere ike detụ baklava ụtọ nke ị na-agaghị atọ ụtọ na Turkey. Na-aga n'ihu na Grand Bazaar, mgbe ị hụrụ nọmba ọnụ ụzọ ámá 1, ọ bụrụ na ịmee aka nri wee mechaa okporo ụzọ, n'akụkụ aka nri, ị ga-ahụ Donerci Sahin Usta. Ị nwere ike ịmata ụlọ ahịa ahụ site na ahịrị dị n'ihu ebe ahụ n'agbanyeghị oge nke ụbọchị. N'ebe a, ị nwere ike detụ ire kebab kacha mma na Istanbul ọzọ siri ike ịchọta ụdị ụtọ ahụ ma eleghị anya gburugburu obodo ahụ. N'akụkụ aka ekpe nke Donerci Sahin Usta, ụlọ oriri na ọṅụṅụ kebab kacha mma Tam Dürüm na-enye ndị ahịa ya kebabs kacha mma nke ọkụkọ, nwa atụrụ na anụ ehi mere. Ị nwere ike jikọta kebab gị na mezes a na-akwadebe kwa ụbọchị ma na-echere ndị ahịa ya na tebụl. Ị gaghị akwa ụta na-atọ ụtọ nri okporo ámá Turkish na Istanbul. Enwere ọtụtụ ebe ndị ọzọ na Grand Bazaar, mana ebe atọ a dị mkpa mgbe agụụ na-agụ gị nso n'ahịa.
Ozi nleta: Grand Bazaar na-emeghe kwa ụbọchị ma e wezụga ụbọchị Sọnde na ezumike mba / okpukpe n'etiti 09.00-19.00. Enweghị ego mbata maka ahịa ahụ. Nduzi eduzi nweere onwe ya na Istanbul E-pass.
Ahịa Spice
Akụkọ banyere Ahịa Spice bụ ihe ma ọ bụ obere ka Grand Bazaar. Ọtụtụ ndị njem na-eleba anya na ụlọ ahịa nke Spice Bazaar ma hapụ echiche na ọ bụghị ihe dị iche na ụlọ ahịa ịzụ ahịa nkịtị. Maka ịhụ ihe dị iche, ị ga-ele anya n'èzí ahịa. Mgbe ị hụrụ nọmba ọnụ ụzọ 1 nke Spice Bazaar, abanyela ma soro okporo ụzọ dị n'akụkụ aka nri nke ahịa ahụ. N'ebe ahụ ị ga-ahụ ahịa cheese na oliv a ma ama. Ị nwere ike ịhụ ihe karịrị ụdị cheese na oliv dị iche iche 20 sitere na mpaghara dị iche iche nke mba ahụ. Ọ bụrụ na ị bịa ebe a niile, echefula Kurukahveci Mehmet Efendi ama ama. Ndị Turks bụ ndị a ma ama maka kọfị ha, ma akara kọfị Turkish ama ama bụ Kurukahveci Mehmet Efendi. Iji nwee ike ịchọta ụlọ ahịa ahụ, soro ísì kọfị. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịmụtakwu banyere ose bazaar, pịa Ebe a
Ozi nleta: The Spice Market na-emeghe kwa ụbọchị ma e wezụga mba/ụbọchị mbụ nke ezumike okpukpe n'etiti 09.00-19.00. Enweghị ego mbata maka ahịa ahụ. Istanbul E-pass na-enye njegharị eduzi ka Spice Bazaar nwere akwụkwọ ntuziaka na-asụ bekee nwere ikike.
Lelee isiokwu desserts 10 kacha elu
Kadinlar Pazari
Ọ bụrụ na ị hụrụ anụ n'anya, ebe ị ga-aga bụ Kadinlar Pazari. Ebe ahụ dị nso na Fatih Ụlọ alakụba na n'ime ebe dị anya nke Grand Bazaar. N'ebe a, ị nwere ike ịhụ ahịa eke ebe a na-ebutekarị ihe ndị ahụ site n'akụkụ ọwụwa anyanwụ nke Turkey, gụnyere anụ. Enwere nri mpaghara a na-akpọ "Buryan," nke pụtara nwa atụrụ esiri n'ụdị Tandoori. Na mgbakwunye, ị nwere ike ịchọta mmanụ aṅụ, cheese, ụdị ncha dị iche iche nke okike, mkpụrụ osisi a mịrị amị, ụdị achịcha dị iche iche, na ọtụtụ ndị ọzọ.
Sanwichi Azụ Eminonu
Nke a bụ ihe ama ama na Istanbul. Otu n'ime ọdịnala kacha pụta ìhè nke ndị Istanbul obodo bụ ịbịa na àkwà mmiri Galata ma nweta sanwichi azụ, nke a na-esi n'obere ụgbọ mmiri dị n'ụsọ oké osimiri. Ụmụ okorobịa ndị a na-enwe anụ mmanya n'ime obere ụgbọ mmiri ma na-akwadebe Sanwichi azụ na mackerel na salad yabasị. Ọ bụrụ na ị nwere azụ, ihe ọzọ ga-abụ ihe ọṅụṅụ pickle. Iji mechaa nri ị chọrọ ihe eji megharịa ọnụ nke na-echere gị n'otu ebe ahụ. Ngụkọta ọnụ nri a ga-erughị $5, mana ahụmịhe ahụ enweghị ọnụ ahịa. Ị ga-enwetakwa eziokwu ahụ dị ịtụnanya na nri okporo ụzọ Turkish adịghị ọnụ.
Lelee Akwụkwọ ntuziaka Nri nri Istanbul
Karakoy Azụ ahịa
Naanị gafee àkwà mmiri Galata site na Spice Bazaar, e nwere Ahịa Azụ Karakoy. Ebe a bụ n'ezie ihe ị nwere ike ịtụ anya n'ahịa azụ̀ ọdịnala nwere naanị otu obere ọdịiche. Ị nwere ike ịtụtụ azụ̀ ahụ, ha nwekwara ike sie gị nri n'otu ebe - otu n'ime ebe dị ọnụ ala na Istanbul iji nwalee azụ kacha ọhụrụ sitere na Bosphorus.
Lelee ụlọ oriri na ọṅụṅụ Vegan dị na Istanbul Akụkọ
Okporo ụzọ Istiklal
N'ịbụ ebe etiti obodo ọhụrụ Istanbul, Okporo ụzọ Istiklal bụkwa ebe etiti nri na ebe nri obodo. Ọtụtụ ndị mmadụ na-abịa ebe ahụ maka nlegharị anya, ndụ abalị, ma ọ bụ nri dị ụtọ. N'izu ụka ụfọdụ, ọkara nde mmadụ na-esi n'okporo ámá a a ma ama.
Nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ mara mma.
Mepụta: Simit bụ mpịakọta achịcha ejiri mkpụrụ sesame kpuchie nke ị nwere ike ịhụ ebe ọ bụla na Istanbul. N'ozuzu, ndị obodo na-enwe simit dị ka akụkụ nke usoro nri ụtụtụ ha. Simit Sarayi bụ nnukwu ụlọ oriri na ọṅụṅụ cafeteria nke na-eji ụdị ya dị iche iche eme ihe n'ụbọchị dum. Na mbido Istiklal Street, ị nwere ike ịhụ otu alaka ha n'akụkụ aka ekpe. Ị nwere ike ịnwale otu n'ime omenala nri ngwa ngwa nke Turkey ebe ahụ.
Lelee ebe nri ụtụtụ kacha mma na akụkọ Istanbul
Chestnut ṅara n'ọkụ: N'akụkụ ọ bụla nke Istanbul ma e wezụga simit, ị nwekwara ike ịmata ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na-esi obere ihe na-acha aja aja n'akụkụ ọka. Ndị ahụ bụ nnukwu omenala ọzọ na Istanbul, chestnut ṅara n'ọkụ. Enwere ọtụtụ ndị na-ere ahịa n'okporo ámá n'okporo ámá Istiklal na-eghekwa chestnuts. Jidere ha!
Mussels juru eju: Na Istanbul, ị nwere ike ịmata otu ndị ọzọ na-ere ahịa n'okporo ámá na-ere mọsel. Ihe ka ọtụtụ n'ime ndị njem na-eche na ha bụ mọsel raw, mana eziokwu dịtụ iche. Ndị mọsel dị ọhụrụ site na Bosphorus. Ma tupu ere ha, nkwadebe dị ntakịrị ihe ịma aka. Nke mbụ, ọ dị mkpa ka ihicha ha ma meghee ha. Mgbe ahụ, mgbe ha mepechara mgbọ ndị ahụ, ha na-ejupụta osikapa e ji ọtụtụ ngwa nri dị iche iche jupụta n'apata ahụ. Mgbe ahụ, n'elu osikapa, ha na-eweghachi mọsel ahụ ma jiri uzuoku sie otu oge ọzọ. A na-enye ya na lemon, ma ozugbo ịmalite iri ha, ọ gaghị ekwe omume ịkwụsị. Otu ihe dị mkpa, ozugbo ịmalite iri ha, ị ga-ekwu nke ọma mgbe afọ juru n'ihi na ha ga-anọgide na-ejere gị ozi ruo mgbe i kwuru.
Lelee ngwa nri Turkey - Meze Article
Kokorec: Nri ọzọ na-akpali akpali na Turkey bụ Kokorec. Site na Balkans, Kokorec bụ eriri afọ nke atụrụ a ṅụrụ n'ọkụ. Mgbe emechara ha nke ọma, otu otu, a na-ewere ya na skewer, na site na ngwa ngwa na-esi nri, ha dị njikere maka afọ efu. Ọ bụ ihe a na-ahụkarị na Kokorec mgbe abalị gachara na Istanbul, ị ga-ahụkwa ọtụtụ narị mmadụ ka ha na-eri nri abalị na Istiklal Street.
Ofe Dikembe: Iskembe pụtara afọ ehi ma ọ bụ nwa atụrụ. Ọ bụ ofe a ma ama na Turkey na ụfọdụ mba na Europe. Ụfọdụ ebe ofe ndị a na-arụ ọrụ 7/24 na iri ụdị ofe dị iche iche, mana Iskembe bụ ofe kacha mpaghara ị nwere ike ịnwale mgbe ị nọ na Istanbul. Mgbe ha nwechara mmanya na-aba n'anya, ndị mmadụ na-enweta ofe a ka ha nwee uche. Ndị mmadụ na-enwe ofe a ka ha na-eteta n'isi ụtụtụ. N'ihe niile, ndị mmadụ hụrụ ofe a n'anya na Turkey. Otu n'ime ebe kacha mma ịnwale ofe bụ Cumhuriyet Iskembecisi na Istiklal Street.
Istanbul-Style Wet Burger ( burger islak): Wet Burger bụ otu n'ime nri okporo ámá mbụ onye ọ bụla na-agbalị mgbe ha rutere Istanbul. A na-eji anụ ehi, yabasị, akwa, nnu, ose, achịcha ntụ ọka, galik, mmanụ, tomato puree, na ketchup eme ihe na-eme burger mmiri. A na-eje ozi burger mmiri ozugbo site na igwe igwe ikuku mgbe ọ nọ na igwe uzuoku maka nkeji ole na ole. Ebe kacha ewu ewu na-eri nri burgers bụ Taksim square, ị nwere ike ịhụ ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ n'ọnụ ụzọ Istiklal Street.
Lakerda: A na-eme Lakerda na azụ a ma ama sitere na Bosporus, bonito. Nke a bụ ụzọ isi debe azụ ahụ ruo ogologo oge. Usoro a bụ iji hichaa bonitos ma were nnu gbukọta ha. Mgbe ahụ, ka oge na-aga, ndị mmadụ na-eri ya dị ka nri akụkụ nri maka raki, nke bụ mmanya na-aba n'anya nke Turkey. Ọ na-emekarị n'ọtụtụ obodo Europe na Middle East.
Kumpir (nduku eghe): Kumpir bụ nri okporo ụzọ kacha dị mkpa na Istanbul. Kumpir bụ nri nke na-enwechaghị oke n'ihe gbasara ihe. Ngwakọta kacha ewu ewu bụ cheddar, ọka sie, mkpụrụ oliv amịpụtara, gherkins pickled, ketchup, Mayonezi, nnu, ose, salad Russia, bọta, karọt grated, na kabeeji na-acha odo odo. Ebe kacha ewu ewu maka iri kumpir bụ Ortakoy, ọkachasị ma ndị njem nlegharị anya obodo na ndị njem si mba ọzọ na-aga Ortakoy maka kumpir, ma na-anụkwa ụtọ echiche Bosphorus site na iri kumpir na Ortakoy.
Kelle Sogus: Nri ọzọ na-atọ ụtọ ịnwale na Istiklal Street bụ Kelle Sogus. Kelle Sogus pụtara salad isi. A na-eme ya site n'itinye isi atụrụ n'olulu ụdị tandoori nwere ọkụ na-adịghị ngwa ngwa. Mgbe isichara isi, ha na-ewepụ ntì, ire, anya na ụbụrụ, kụrie ya na achịcha ma mee ka ọ bụrụ Sanwichi. A na-eji tomato, eyịm, na pasili na-enyekarị ya. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale Kelle Sogus na ebe kacha mma na Istanbul, ị ga-ahụ Beyoglu Kelle Sogus Muammer Usta na Istiklal Street.
Okwu Ikpeazụ
Anyị ga-akwado gị ka ị detụ nri okporo ụzọ Turkish ka ị na-eme njem na Istanbul. O nwere ike ọ gaghị ekwe onye ọ bụla detụ ọtụtụ nri n'okporo ámá n'ime obere oge. Mana ị nwere ike ịnụ ụtọ nke a kpọtụrụ aha n'elu iji mee ncheta na Istanbul E-pass.